Ikan Bawal Sweet Sour

Bahan2:-
2 ekor ikan bawal yg besar dikerat
sos cili
sos tomato
sdikit air
bwg besar
bwg putih

Cara2:-
1) basuh ikan bawal bersih2 dgn asam jawa+gram
2)Lumur ikan dgn sikit kunyit+garam n goreng. kalo nk lg sdap, leh celup ikan dlm telur, then celup dlm tpung jgung +tpung skit.lg rangup.hehe..
3) then goreng la ikan tu smpai kekuningan/ masak.
4) then dlm pan laen, tumis bwg besar + bwg putih.
5)then masuk la sket sos cili, sos tomato, n sdikit air untuk bg die berkuah...kalo ade sos plum leh masuk gk sket kasi die msam2 :)
6) Then kacau2 smpai mendidih, masuk ikan..
7)Then masukkan bwg besar yg dihiris bulat bersama sdikit daun bwg untuk hiasan..
8) angkat + siap! :)

bawal sweet sour


Sayur Betik Masak Lemak Udang
Bahan2:-
1 bj betik muda
1 bj santan kelapa
sdikit udang kering
6 ulas bwg merah
sdikit udang
sdkit garam
gula
1 serai dititik

Cara2:-
1)Blender skali udang kering+ bwg merah
2)Betik muda tu potong tebal2 mcm smlam :)
3)Then tumis bwg merah+udng kering td dlm periuk
4)Bile agak2 da kuning tu, masuk serai,kacau2
5) Then masuk santan, kacau2 smpai mendidih
6)Next masukkan betik + udang. Tmbah gram/ gula scukup rasa.masak smpai empuk.
7) Siap! :)


ni la center of papaya yg i ckp cm star tu! ;D

haha..senang je kan? ;p msak simple2 sudey~ ;p nape i slalu masak gune betik? sbb ade byk betik kt umah ni.nk abeskan.lalala~ ;p